Conciergerie

L'anatomie d'un dîner en chef privé

De la mise en place au digestif : le déroulé d'une soirée dans une résidence DOMA.

18 décembre 2025

De la mise en place au digestif : le déroulé d'une soirée dans une résidence DOMA.

Nous travaillons avec une sélection restreinte de chefs privés dans la vallée. La soirée commence par un échange en amont du séjour — menu, préférences, allergies et vins — confirmés par écrit avant la prestation. Les horaires sont convenus avec vous et avec la résidence, afin que la soirée se déroule à votre rythme plutôt que selon un horaire imposé.

Poursuivez avec notre conciergerie et échanger avec l'équipe.

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